डायटोमेशियस अर्थ फिल्ट्रेशनचे तत्त्व
डायटोमेशियस अर्थने गाळलेल्या वाइन आणि पेयांची चव एकसारखी असते, ती बिनविषारी असतात, त्यात कोणतेही तरंगणारे किंवा अवक्षेपित पदार्थ नसतात, ती स्वच्छ आणि पारदर्शक असतात, त्यांची गाळणक्षमता उच्च असते, ती कमी जागा व्यापतात, वजनाने हलकी असतात आणि हलवायला सोपी असतात. मुख्य नियंत्रण मापदंड म्हणजे शेलची सामग्री, शेलचा कार्यरत दाब, व्यास, अ‍ॅडिटीव्हचे प्रमाण आणि बॅकवॉशची तीव्रता.
फिल्टर मेम्ब्रेनची जाडी साधारणपणे २-३ मिमी असते आणि डायटोमेशियस अर्थच्या कणांचा आकार १-१० μM असतो. गाळणीनंतर, बॅकवॉशिंगसाठी अनेकदा पाणी, संकुचित हवा किंवा दोन्हीचा वापर केला जातो. दरवाजाविरहित गाळणीचे फायदे म्हणजे चांगली प्रक्रिया कार्यक्षमता, कमी फ्लशिंग पाणी (उत्पादन पाण्याच्या १% पेक्षा कमी) आणि कमी जागा (सामान्य वाळू फिल्टर क्षेत्राच्या १०% पेक्षा कमी). जुन्या कॉटन केक फिल्टरच्या तुलनेत याचे स्पष्ट फायदे आहेत: ९२% ऊर्जेची बचत, ९०% वाइनचे नुकसान, उपकरणांच्या खर्चात २/३ बचत आणि उत्पादन कामगारांमध्ये ३/४ घट. तर मग याच्या वापरामागील तत्त्व काय आहे?
डायटोमेशियस अर्थ फिल्ट्रेशनचे तत्त्व द्रव गाळणे हे आहे. पंपाच्या दाबामुळे, ते प्री-कोटिंगमधून कलेक्शन चेंबरमध्ये प्रवेश करते. प्री-कोटिंगमध्ये कण आणि पॉलिमर अडवले जातात, आणि स्वच्छ झालेला द्रव कलेक्शन चेंबरमध्ये प्रवेश करतो आणि मध्यवर्ती अक्षाद्वारे कंटेनरच्या बाहेर वाहतो. फिल्टरमध्ये फिल्टर स्क्रीन, सपोर्ट स्क्रीन आणि बाह्य फ्रेम यांचा समावेश असतो. प्रत्येक फिल्टर एलिमेंट हा सांगाड्याच्या रूपात छिद्रे असलेली एक नळी असते, जी धातूच्या तारेने गुंडाळलेली असते आणि तिच्या पृष्ठभागावर डायटोमेशियस अर्थचे कोटिंग केलेले असते. फिल्टर एलिमेंट डायफ्रामवर निश्चित केलेला असतो, आणि डायफ्रामचे वरचे व खालचे भाग हे अनुक्रमे कच्च्या पाण्याचे चेंबर आणि शुद्ध पाण्याचे चेंबर असतात. संपूर्ण गाळण प्रक्रिया तीन टप्प्यांमध्ये विभागलेली आहे: मेम्ब्रेन लावणे, गाळण आणि बॅकवॉशिंग.
डायटोमेशियस अर्थ फिल्ट्रेशनचा कमी खर्च: पाण्याचा वापर: बॅकवॉशिंगसाठी लागणाऱ्या पाण्याचा वापर वाळूच्या फिल्टरच्या तुलनेत १/१० असतो; विजेचा वापर: ए-१ रिव्हर्सिबल मशीन रूमचा एकूण वीज भार हा पारंपरिक वाळू सिलेंडर फिल्ट्रेशन सिस्टीम मशीन रूमच्या एकूण वीज भाराच्या केवळ ३/५ असतो; प्रमाण: फिल्ट्रेशन दरम्यान, ए-१ प्रकारच्या मशीन रूममध्ये प्रत्येक फिल्ट्रेशन सायकलसाठी, फिल्ट्रेशन क्षेत्राच्या प्रति चौरस मीटर ०.२ किलो या प्रमाणात हे टाकावे.
डायटोमेशियस अर्थ गाळण पद्धतीमध्ये, डायटोमेशियस अर्थमध्ये नैसर्गिकरित्या अनेक लहान छिद्रे असतात आणि गाळण थरातील अनियमित छिद्रे संपूर्ण केक थरात लांब आणि दाटपणे पसरलेली असतात, ज्यामुळे अधिक सूक्ष्म कण शोषले जाऊन सामावून घेता येतात, आणि त्यामुळे गाळणाची गुणवत्ता सुधारते. गाळण प्रक्रियेत दोन भाग असतात: चाळणी आणि अधिशोषण. प्रक्रियेमध्ये, डायटोमेशियस अर्थचे पूर्व-लेपन आणि गाळण थरात विभाजन होते, जे गाळणाच्या बाहेरील कापडावर शोषले जाते, ज्यामुळे असंख्य गुंतागुंतीच्या आणि एकमेकांना छेदणाऱ्या सूक्ष्म छिद्रांचा एक असंपीड्य गाळण केक थर तयार होतो. गाळण प्रक्रियेदरम्यान, गाळलेल्या द्रवातील मोठ्या अशुद्धी तुलनेने लहान छिद्रांमधून जाऊ शकत नसल्यामुळे गाळण केक थराच्या बाह्य पृष्ठभागावर अडकतात, ज्याला चाळणी प्रक्रिया म्हणतात. सूक्ष्म कण गाळण केक थरात प्रवेश करतात आणि वक्र व गुंतागुंतीच्या छिद्रांमध्ये शोषले जाऊन अडवले जातात, ज्याला अधिशोषण प्रक्रिया म्हणतात. हे सर्व स्वच्छ पारगम्य द्रावण मिळवण्यासाठी होते. जेव्हा गाळणाचा दाब वाढतो, तेव्हा याचा अर्थ असा होतो की गाळण थरातील काही छिद्रे बंद झाली आहेत. यावेळी, गाळण प्रक्रिया सुरू ठेवण्यासाठी फिल्टर मशीनमध्ये डायटोमेशियस अर्थ टाकून एक नवीन फिल्टर थर तयार केला जातो. जेव्हा फिल्टर केकच्या थरातील बहुतेक छिद्रे बंद होतात आणि गाळणाचा दर कमी होतो, तेव्हा फिल्टर केक काढून टाका, फिल्टर केकच्या नवीन थरावर पूर्व-लेपन करा आणि नंतर गाळण करा. पूर्व-लेपन केलेल्या आणि गाळलेल्या थरांमध्ये विभागलेल्या फिल्टर केकच्या गाळण प्रक्रियेचे निरीक्षण केल्यावर असे दिसून येते की, बहुतांश अशुद्धी चाळणीद्वारे गाळून बाहेर टाकली जाते आणि फिल्टरच्या छिद्रांच्या बाहेर अडकते, तर छिद्रांच्या आत खूप कमी अशुद्धी शोषली जाते.